日前，位于福建莆田秀嶼區(qū)東莊鎮(zhèn)的市重點建設項目餐廚垃圾處置場，按時竣工并投入運行，成為莆田市首個餐廚垃圾處置場。

筆者在現(xiàn)場看到，餐廚廢棄物收運車開進廠后，經地磅計量后駛向預處理車間卸料大廳，將餐廚廢棄物卸至接收料斗，進入餐廚廢棄物預處理車間，進行分解分離。而廢棄食用油脂收運車則將廢棄食用油脂卸至廢棄食用油脂儲罐，進入油水分離系統(tǒng)。其中，不可降解雜質送去無害化焚燒，可利用的有機漿液送到厭氧消化段生產沼氣，提取的毛油脂將提供給生物柴油生產企業(yè)，厭氧消化液經固液分離后，脫水沼渣可制成有機肥料。經過多道程序，餐廚垃圾就變成有機肥料。

據(jù)悉，餐廚垃圾處置場PPP項目占地57萬平方米，總投資約2.19億元。建有厭氧罐、均質罐，脫氫罐、消化液罐、除臭系統(tǒng)等，項目土建部分一次建成，設備分兩期安裝，日處理規(guī)模為350噸，其中廢棄食用油脂50噸、餐廚垃圾300噸。一期日處置規(guī)模為50噸廢棄食用油脂、100噸餐廚垃圾；二期增加日處理200噸餐廚垃圾處理線。

據(jù)中節(jié)能（莆田）再生資源利用有限公司常務副總經理杜貴明介紹，餐廚垃圾處置采取目前國內比較先進的餐廚垃圾處置工藝，處理對象包括廢棄食用油脂、餐廚垃圾。處理工藝采用“預處理+厭氧發(fā)酵”。餐廚垃圾經過處置可以提取2.5%的粗油脂，厭氧發(fā)酵每噸餐廚垃圾可產生87立方米沼氣，產生的沼氣經過沼氣凈化處理后送入熱電聯(lián)產系統(tǒng)。燃氣發(fā)電系統(tǒng)采用熱電冷連供方式，發(fā)電除自用外，剩余上網外售。污水處理采用氣浮+脫氨除磷+外置式MBR+納濾工藝處理后，污水可滿足環(huán)評標準，經處理后的污水排入秀嶼區(qū)港城污水處理廠處理。

目前莆田市餐廚垃圾日回收量約為10噸，遠遠沒有達到餐廚垃圾處置能力。下一步將加大宣傳，積極開展生活垃圾分類，加快餐飲產生單位收運簽約，有效開展餐廚收運執(zhí)法，確保餐廚垃圾應收盡收。

原標題:【美麗秀嶼】莆田市首個餐廚垃圾處置場在秀嶼運行！日處理150噸垃圾！

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